上周六晚21:20，山东卫视《听得到的美食》播出第四期，天涯厨王大米搭档颜高腿长的跨界偶像周觅，终于以“颜值”获胜，迎来了有史以来的第一次胜利。而厨行侠夏天对自家队伍出品的香辣蟹摆盘不满，大发雷霆怒摔盘子，吓坏众人。

夏天求胜心切 嫌弃自家香辣蟹怒摔摆盘

《听得到的美食》本期食材为“和乐蟹”，常胜将军夏天依旧保持自己的风格，志在取胜，带来融入中华传统文化的三道佳肴：蜀味香辣蟹、豆腐斋、花香官燕露。此番夏天的搭档是二上赛场的田源，虽然烹饪过程中田源仍有不少诸如“刀口错误、工序错误”的技术性问题，但两人的配合还算默契。不料临近比赛结束，夏天的耳返却突发问题，听不到声音的夏天急的直接坐到密室窗口边大声喊叫，发布指令。

好不容易完成任务，一看到辛苦烹饪出来的香辣蟹，一向儒雅的夏天却突然发怒，在田源和帮厨面前怒摔摆盘，吓坏众人，“螃蟹的盘子太丑了，完全没有表现出美来，这跟家常菜有什么两样”。对这道菜“丑拒”的同时，夏天还气呼呼的赐名这道菜为“田氏香辣蟹”。虽然之后夏天示范了他期望中的摆盘样式，并解释了自己的“怒点”，却还是表现出对这道菜感到非常泄气。

周觅大米搭档靠颜值取胜 米粉队终获首胜

相比怒气冲冲的夏天，大米却一反常态的整场都洋溢着微笑，对搭档周觅非常满意。以往的大米永远是一副“用生命在嘶吼”的架势与搭档对话的，而在本场比赛中，给自己“厨商”打八分的周觅有条不紊，让大米和颜悦色了一整场。甚至在周觅没有锁住搅拌机容器便启动机器的情况下也没有发怒。在大米利用“3分钟黄金救援”出场时更是与他配合默契，与之前明星大厨的合作情况形成强烈反差。

不过，节目应验了厨房老板赵树海“前20分钟很轻松、中间20分钟很彷徨、最后20分钟可能要疯掉”的预言。在大米救援时间用完后，周觅突然感到比赛变得紧张起来。最终，周觅顺利完成烹饪任务，为米粉队完成蟹肉饺子汤、蟹肉芒果塔以及养乐多冰淇淋三道美食，蟹肉芒果塔的摆盘尤其精致。

拼味道还要拼“颜值”，在最终的“味决高下”环节中，大米队以菜肴的颜值取胜，终于获得了首次胜利。“厨商”八分的周觅也俨然成了大米最满意的爱徒，也正如厨房老板赵树海所言，“厨商”不仅仅是厨艺的精巧，更包含了对美食的了解，而每道结合了厨师智慧和技艺的美食就像艺术品一样值得被品尝、被尊重。更多精彩内容，请继续关注山东卫视每周六晚21:20《听得到的美食》。